ในอังกฤษที่มีฤดูใบไม้ร่วงซึ่งทิ้งใบไม้จำนวนมาก ชาวสวนมักจะเก็บรวบรวมใบไม้เหล่านี้มาทำปุ๋ยอินทรีย์แบบง่าย ๆ ด้วยการผสมกับดินร่วนธรรมชาติ วิธีนี้ช่วยปรับปรุงโครงสร้างดิน เพิ่มอินทรียวัตถุ และสร้างดินใหม่ให้กับแปลงผักอย่างยั่งยืน
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ใบไม้แห้งที่ร่วงตามฤดูกาล (เช่น ใบโอ๊ค, ใบเมเปิล)
- ดินร่วนหรือหน้าดินจากสวน
- น้ำสะอาด
- จอบหรือพลั่วสำหรับคลุก
ขั้นตอนการทำ
- รวบรวมใบไม้ที่แห้งสนิทและไม่มีโรคพืช
- ฉีดน้ำให้ชุ่มแต่ไม่เปียกเกิน
- นำมาผสมกับดินในอัตรา 2:1 (ใบไม้:ดิน)
- คลุกให้เข้ากันในภาชนะหรือพื้นที่ว่างในสวน
- หมักทิ้งไว้ 2-3 เดือน โดยคลุมด้วยพลาสติกหรือใบไม้หนา ๆ
- เมื่อย่อยสลายดีแล้วจะได้ดินใบไม้เนื้อร่วน กลิ่นหอม ใช้ปลูกผักได้เลย
ข้อดีของสูตรนี้
- ลดขยะจากใบไม้ที่ร่วงหล่น
- ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
- ดินที่ได้เหมาะกับผักเมืองหนาว เช่น ผักสลัด ผักเคล หรือกะหล่ำ
- เหมาะสำหรับพื้นที่เมืองและชานเมืองในอังกฤษ
สูตรปุ๋ยจากใบไม้แห้งผสมดิน เป็นอีกหนึ่งแนวทางที่เรียบง่ายแต่ได้ผลดี ใช้ของที่มีอยู่รอบตัว สร้างดินใหม่สำหรับสวนผักของคุณในทุกฤดู
