ข้าวโพดเป็นหนึ่งในพืชหลักของประเทศสหรัฐอเมริกา ใช้ในหลากหลายผลิตภัณฑ์ทั้งอาหารและพลังงาน ข้าวโพดมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและวิตามิน ทำให้เป็นที่นิยมในการบริโภค
การปลูกข้าวโพดให้ได้ผลผลิตสูงในสหรัฐอเมริกาต้องอาศัยพื้นที่กว้างและดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ ข้าวโพดต้องการแสงแดดมากและการรดน้ำสม่ำเสมอ การใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมและการดูแลรักษาอย่างใกล้ชิดจะช่วยให้ข้าวโพดมีขนาดใหญ่และให้ผลผลิตมากขึ้น
การปลูกข้าวโพดในแปลงขนาดใหญ่เป็นที่นิยมในรัฐต่าง ๆ ของสหรัฐฯ เช่น ไอโอวา และเนแบรสกา ซึ่งมีสภาพอากาศและดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกข้าวโพดอย่างมีประสิทธิภาพ