⇠ Back

โหระพา ผักกลิ่นหอมจากเวียดนาม: วิธีปลูกโหระพาให้ได้ใบสวย

by Boxforfarm Teamเมื่อ 6 เดือน ที่ผ่านมา
โหระพา ผักกลิ่นหอมจากเวียดนาม: วิธีปลูกโหระพาให้ได้ใบสวย

โหระพาเป็นผักที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและเป็นที่นิยมในการประกอบอาหารของชาวเวียดนาม ใช้ในอาหารหลากหลายเมนู เช่น ซุปเฝอ หรือสลัด โหระพายังมีสรรพคุณทางยา ช่วยบำรุงสุขภาพและระบบย่อยอาหาร

การปลูกโหระพาในเวียดนามมักปลูกในดินที่มีการระบายน้ำได้ดีและมีความชุ่มชื้น ควรปลูกในที่ที่ได้รับแสงแดดเพียงพอและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ใบมีสีเขียวสดและมีกลิ่นหอม

โหระพาสามารถปลูกได้ทั้งในสวนครัวและในกระถาง ทำให้เหมาะกับการปลูกในบ้านที่มีพื้นที่จำกัด โดยเฉพาะในเมือง การเก็บใบโหระพาควรเก็บหลังจากที่ต้นเจริญเติบโตเต็มที่และให้รสชาติที่หอมสดชื่น