สภาพอากาศในพื้นที่เขตร้อนและกึ่งร้อนสามารถเป็นความท้าทายในการปลูกผัก เนื่องจากความร้อนและความชื้นสูง อย่างไรก็ตาม มีพืชผักหลายชนิดที่ทนทานต่อสภาพอากาศเหล่านี้และสามารถเจริญเติบโตได้ดี การเลือกพืชที่เหมาะสมและการจัดการน้ำอย่างมีประสิทธิภาพจะช่วยให้สวนผักของคุณเจริญเติบโตอย่างเต็มที่
ในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนและชื้น ควรเลือกปลูกพืชผักที่ทนต่อความร้อนได้ดี เช่น
เนื่องจากสภาพอากาศในพื้นที่เขตร้อนมีความชื้นสูง จึงควรมีการจัดการน้ำอย่างเหมาะสมเพื่อป้องกันการเกิดเชื้อราและโรคพืช การใช้ระบบน้ำหยดเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ให้ดินเปียกชื้นเกินไป
การใช้ร่มเงาหรือการปลูกพืชใกล้กับพืชที่ให้ร่มเงา เช่น กล้วย สามารถช่วยลดอุณหภูมิในสวนและป้องกันการระเหยของน้ำในดิน
การดูแลพืชในสภาพอากาศร้อนจำเป็นต้องมีการตรวจสอบความชื้นในดินอย่างสม่ำเสมอ และทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อส่งเสริมการระบายอากาศในพืช ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคที่มากับความชื้น
