บีทรูทเป็นพืชหัวที่มีสีสันสดใสและมีรสชาติหวานฉ่ำ ซึ่งสามารถปลูกได้ง่ายหากมีการดูแลอย่างเหมาะสม การปลูกบีทรูทให้ได้ผลผลิตที่มีสีสวยและรสชาติหวานเป็นสิ่งที่ทำได้ไม่ยาก ถ้าทำตามขั้นตอนสำคัญเหล่านี้
บีทรูทต้องการดินที่มีการระบายน้ำดีและมีความอุดมสมบูรณ์ ควรใช้ดินที่ผสมปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักเพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับพืช นอกจากนี้ควรตรวจสอบค่า pH ของดินให้อยู่ระหว่าง 6.0-7.0 เพื่อให้บีทรูทเจริญเติบโตได้ดี
ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงที่บีทรูทกำลังเจริญเติบโต รักษาความชุ่มชื้นของดินแต่ไม่ควรให้ดินแฉะมากเกินไป การให้น้ำอย่างเหมาะสมจะช่วยให้รสชาติของบีทรูทมีความหวานและเนื้อสัมผัสกรอบ
บีทรูทต้องการแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน ควรปลูกในพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดเต็มที่และหมั่นกำจัดวัชพืชที่อาจเข้ามาแย่งสารอาหาร ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นบีทรูทประมาณ 10-15 เซนติเมตร เพื่อให้รากเติบโตได้อย่างเต็มที่
บีทรูทสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อหัวมีขนาดประมาณ 5-7 เซนติเมตร การเก็บเกี่ยวที่ถูกวิธีคือการใช้มือดึงหัวขึ้นจากดินอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหาย หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วควรนำบีทรูทไปล้างทำความสะอาดและเก็บรักษาในที่เย็นและแห้ง
