การปลูกผักสลัดในแปลงปลูกแบบยกพื้นได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากสะดวกสบายในการดูแล และสามารถจัดการดินให้เหมาะสมกับผักได้ง่ายกว่าการปลูกลงดินโดยตรง แปลงปลูกยกพื้นนี้เหมาะกับพื้นที่จำกัดและยังช่วยเพิ่มบรรยากาศให้พื้นที่ปลูกดูเป็นระเบียบมากขึ้น
การใช้แปลงปลูกยกพื้นช่วยให้การจัดการดินและการระบายน้ำดีขึ้น ทั้งยังช่วยลดปัญหาศัตรูพืช เช่น หอยทากหรือแมลง ที่มักจะทำลายผักสลัด และยังทำให้ดูแลผักได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องก้มมาก เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกผักสลัดในระดับที่สะดวกต่อการเข้าถึง
เลือกใช้ไม้ธรรมชาติที่มีความแข็งแรงเพื่อสร้างแปลงปลูก อุปกรณ์ที่จำเป็นได้แก่ ไม้สำหรับทำโครงแปลง สกรูสำหรับยึดโครง และพลาสติกปูพื้นเพื่อป้องกันการไหลของดิน
สร้างกรอบแปลงตามขนาดที่ต้องการ โดยให้มีความสูงประมาณ 30-40 เซนติเมตร เพื่อให้สามารถบรรจุดินและปลูกผักได้ดี และจัดวางแปลงให้อยู่ในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
เติมดินที่มีคุณภาพและผสมปุ๋ยอินทรีย์ลงไปเพื่อเสริมธาตุอาหารที่เพียงพอ ควรเลือกดินที่มีความร่วนซุยและมีการระบายน้ำดี จะช่วยให้ผักสลัดเติบโตได้เร็วและใบกรอบสด
ปลูกผักสลัดในระยะห่างที่เหมาะสมเพื่อให้ต้นมีพื้นที่เติบโต และรดน้ำเป็นประจำแต่อย่าให้น้ำขัง หมั่นตรวจดูความชื้นของดินและกำจัดศัตรูพืชที่อาจเข้ามา
การปลูกผักสลัดในแปลงยกพื้นไม่เพียงทำให้ดูแลสะดวกขึ้น แต่ยังช่วยให้ผักสลัดเติบโตได้ดีและมีใบกรอบสด พร้อมให้เราได้เพลิดเพลินกับผักสลัดสดใหม่จากแปลงปลูกในทุกวัน
