⇠ Back

เทคนิคการปลูกและดูแลต้นออริกาโน่สำหรับใช้ในครัวเรือน

by Boxforfarm Teamเมื่อ 5 เดือน ที่ผ่านมา
เทคนิคการปลูกและดูแลต้นออริกาโน่สำหรับใช้ในครัวเรือน

ออริกาโน่เป็นสมุนไพรที่มีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ เหมาะสำหรับใช้ในการปรุงอาหารประเภทพิซซ่า พาสต้า และอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน การปลูกและดูแลต้นออริกาโน่สามารถทำได้ง่ายในบ้านหรือที่ระเบียง มาดูกันว่าเราจะปลูกและดูแลต้นออริกาโน่อย่างไรให้ใช้ได้ตลอดปี

ขั้นตอนการปลูกต้นออริกาโน่

การปลูกต้นออริกาโน่ทำได้ง่ายโดยการปลูกในกระถางหรือแปลงดิน มาดูกันว่าควรทำอย่างไร:

  • เลือกภาชนะปลูก: ใช้กระถางที่มีรูระบายน้ำเพื่อป้องกันการขังของน้ำ และตั้งในที่ที่มีแสงแดดเพียงพอ
  • ใช้ดินร่วนที่ระบายน้ำดี: ดินควรมีความร่วนซุยและสามารถระบายน้ำได้ดี เพื่อให้ต้นออริกาโน่เติบโตแข็งแรง
  • ปลูกด้วยเมล็ดหรือกิ่งปักชำ: หากใช้เมล็ด ให้หว่านเมล็ดบางๆ แล้วคลุมด้วยดินบางๆ แต่ถ้าใช้กิ่งปักชำ ให้ปักชำลงในดินแล้วรดน้ำเบาๆ

เคล็ดลับในการดูแลต้นออริกาโน่

รดน้ำอย่างเหมาะสม

ออริกาโน่ต้องการดินที่ชุ่มชื้นแต่ไม่แฉะ ควรรดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง และลดการรดน้ำในฤดูหนาว

ให้แสงแดดเพียงพอ

ตั้งกระถางในที่ที่ได้รับแสงแดดเต็มวันประมาณ 6-8 ชั่วโมงต่อวัน หรือใช้ไฟปลูกพืชเสริมในที่ร่ม

การตัดแต่งใบ

ควรตัดแต่งใบเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตใหม่ ทำให้ต้นออริกาโน่มีรูปทรงสวยงามและคงความสดใหม่

การเก็บเกี่ยวใบออริกาโน่

ใบออริกาโน่สามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อใบโตเต็มที่ ควรเก็บเกี่ยวจากยอดบนโดยใช้กรรไกร เพื่อนำมาใช้ในครัวเรือนสดๆ หรือสามารถนำไปตากแห้งเพื่อเก็บไว้ใช้งานในระยะยาวได้

การปลูกและดูแลต้นออริกาโน่ไม่เพียงทำให้คุณมีสมุนไพรสดไว้ปรุงอาหารแต่ยังเพิ่มสีเขียวและกลิ่นหอมให้กับบ้านของคุณอีกด้วย