การปลูกผักในเมืองต้องอาศัยการเลือกภาชนะและดินที่เหมาะสม เนื่องจากพื้นที่มีจำกัดและอาจมีข้อจำกัดด้านการระบายน้ำ การเลือกภาชนะและดินที่ดีจะช่วยให้ผักเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพและแข็งแรง เรามาดูกันว่าเราควรเลือกภาชนะและดินอย่างไรบ้าง
ภาชนะสำหรับปลูกผักมีหลายประเภท คุณสามารถใช้กระถางพลาสติก กระถางดินเผา หรือแม้แต่กล่องปลูกที่ทำจากวัสดุรีไซเคิล สิ่งที่สำคัญคือต้องมีรูระบายน้ำที่ดี เพื่อป้องกันน้ำขังและรากเน่าเสีย ขนาดของภาชนะควรสอดคล้องกับประเภทของผักที่คุณปลูก เช่น ผักที่มีรากลึกต้องการกระถางที่มีความลึกเพียงพอ
ดินที่ใช้สำหรับปลูกผักควรเป็นดินที่มีการระบายน้ำดีและมีธาตุอาหารที่เพียงพอ ดินผสมสำเร็จรูปที่ขายตามร้านค้าทั่วไปมักจะเหมาะกับการปลูกผักในกระถาง แต่คุณสามารถเพิ่มปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกเพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับดินได้ นอกจากนี้ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แน่นเกินไปเพื่อให้รากสามารถเติบโตได้อย่างอิสระ
