⇠ Back

ทำไมผักถึงต้องการคาร์บอนไดออกไซด์: บทบาทของการสังเคราะห์แสง

by Boxforfarm Teamเมื่อ 4 เดือน ที่ผ่านมา
ทำไมผักถึงต้องการคาร์บอนไดออกไซด์: บทบาทของการสังเคราะห์แสง

คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) และการสังเคราะห์แสง

คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) เป็นแก๊สที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์แสง (Photosynthesis) ซึ่งเป็นกระบวนการที่พืชใช้ในการผลิตอาหารและพลังงานเพื่อการเจริญเติบโต โดย CO2 จะถูกดูดซึมผ่านปากใบของพืชและถูกแปลงเป็นกลูโคสและออกซิเจนผ่านแสงแดด

กระบวนการสังเคราะห์แสง

การสังเคราะห์แสงประกอบด้วย 3 องค์ประกอบหลัก ได้แก่:

  • แสงแดด: แหล่งพลังงานที่ช่วยกระตุ้นกระบวนการ
  • น้ำ: ดูดซึมจากดินและส่งไปยังใบพืช
  • คาร์บอนไดออกไซด์: ดูดซึมจากอากาศผ่านปากใบ

กระบวนการนี้ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์หลัก 2 ชนิดคือ:

  • กลูโคส (พลังงานสำหรับการเจริญเติบโตของพืช)
  • ออกซิเจน (ปล่อยสู่บรรยากาศเพื่อให้สิ่งมีชีวิตอื่นใช้)

ภาพนี้แสดงให้เห็นการดูดซึมแสงแดด น้ำ และคาร์บอนไดออกไซด์ เพื่อผลิตกลูโคสและออกซิเจนในพืช เช่น ผักสลัดและมะเขือเทศ

เหตุผลที่ CO2 สำคัญต่อพืช

คาร์บอนไดออกไซด์เป็นแหล่งคาร์บอนหลักที่พืชใช้ในการสร้างโครงสร้างเซลล์ เช่น ลำต้น ใบ และราก การเพิ่มปริมาณ CO2 ในเรือนกระจกจึงสามารถเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผักได้อย่างมีนัยสำคัญ

ข้อดีของการสังเคราะห์แสง

  • เพิ่มผลผลิตของพืช
  • ช่วยปรับปรุงคุณภาพอากาศโดยการดูดซับ CO2
  • ผลิตออกซิเจนเพื่อสิ่งมีชีวิตอื่น