1. ความลึกของกระบะปลูก
ผักกินหัวต้องการพื้นที่สำหรับการเจริญเติบโตของรากใต้ดิน กระบะปลูกควรมีความลึกไม่น้อยกว่า 40-50 ซม.
2. การเลือกวัสดุสำหรับกระบะปลูก
วัสดุที่เหมาะสมสำหรับกระบะปลูก ได้แก่ ไม้ธรรมชาติ พลาสติก หรือโลหะที่สามารถระบายน้ำได้ดี
3. ดินและการระบายน้ำ
- ใช้ดินที่มีความร่วนซุยและระบายน้ำได้ดี เช่น ดินผสมปุ๋ยหมัก
- เพิ่มทรายหรือขุยมะพร้าวเพื่อช่วยให้ดินไม่แน่นเกินไป
- มีรูระบายน้ำที่ก้นกระบะเพื่อป้องกันน้ำขัง
4. วิธีปลูกและดูแล
- ปลูกมันฝรั่งหรือมันเทศในระยะห่างพอเหมาะ (ประมาณ 20-30 ซม. ต่อหัว)
- กลบหัวมันฝรั่งด้วยดินและเพิ่มดินตามการเจริญเติบโต
- รดน้ำสม่ำเสมอ แต่ไม่ควรให้น้ำมากเกินไป