คะน้าเป็นผักที่นิยมปลูกและรับประทานกันมาก เนื่องจากมีรสชาติหวาน กรอบ และเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ หากใส่ปุ๋ยอย่างถูกวิธี จะช่วยให้ต้นคะน้าแข็งแรง ใบใหญ่ และมีรสชาติที่ดี
ในช่วงต้นกล้า คะน้าต้องการสารอาหารเพื่อกระตุ้นการแตกรากและเสริมสร้างความแข็งแรง
ในช่วงนี้คะน้าต้องการไนโตรเจนสูงเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของใบ
ช่วงนี้ควรลดไนโตรเจนลง และเสริมโพแทสเซียมเพื่อให้ใบกรอบและไม่ขม
ก่อนเก็บเกี่ยวควรลดการใส่ปุ๋ยเคมีและเสริมปุ๋ยอินทรีย์เพื่อให้คะน้ามีรสชาติหวาน กรอบ
การใส่ปุ๋ยให้ต้นคะน้าในแต่ละช่วงของการเติบโตช่วยให้ต้นแข็งแรง ใบใหญ่ กรอบ และไม่ขม หากต้องการให้คะน้ามีคุณภาพดี ควรปรับการให้ปุ๋ยตามช่วงอายุของพืช
