ถั่วลันเตาเลื้อยเป็นพืชที่ปลูกง่ายและให้ผลผลิตเร็ว นอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีแล้วยังสามารถปลูกได้ในพื้นที่จำกัด ด้วยโครงไม้หรือรั้วให้มันเลื้อยขึ้น การปลูกถั่วลันเตาในสวนของคุณไม่เพียงช่วยเพิ่มความเขียวขจี แต่ยังช่วยประหยัดพื้นที่และสร้างความสวยงามให้กับสวนอีกด้วย
ดินที่เหมาะสำหรับการปลูกถั่วลันเตาควรเป็นดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำดี สามารถผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเข้าไปในดินเพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับพืชได้ การปรับดินให้มีความเป็นกรดด่างในระดับ 6-7 จะช่วยให้ถั่วลันเตาเจริญเติบโตได้ดี
ก่อนการปลูกเมล็ดถั่วลันเตา ควรแช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมงเพื่อช่วยกระตุ้นการงอก จากนั้นสามารถปลูกลงในดินโดยการขุดหลุมตื้น ๆ ห่างกันประมาณ 5-8 เซนติเมตร และรดน้ำให้ชุ่ม
เมื่อถั่วลันเตาเริ่มงอกและสูงประมาณ 10-15 เซนติเมตร ควรติดตั้งโครงไม้หรือรั้วให้มันเลื้อยขึ้นไป ซึ่งจะช่วยให้ถั่วลันเตาเติบโตในแนวตั้งและทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น การใช้เชือกหรือราวเลื้อยที่แข็งแรงจะช่วยให้ต้นถั่วยึดเกาะได้ดี
ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาความชุ่มชื้นในดิน แต่ไม่ควรให้น้ำมากเกินไปจนดินเปียกแฉะ เพราะจะทำให้รากเน่าได้ นอกจากนี้ควรใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเพิ่มเพื่อให้พืชได้รับสารอาหารเพียงพอ
ถั่วลันเตาสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้เมื่อมีความยาวประมาณ 5-7 เซนติเมตร โดยควรเก็บเกี่ยวเมื่อฝักยังอ่อน เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด และควรเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องเพื่อกระตุ้นให้ต้นออกฝักใหม่
การปลูกถั่วลันเตาเลื้อยเป็นวิธีที่ง่ายและให้ผลผลิตที่รวดเร็ว เหมาะสำหรับการปลูกในสวนแนวตั้งที่มีพื้นที่จำกัด เพียงเตรียมดินให้ดี ดูแลให้เพียงพอ และใช้โครงเลื้อยที่เหมาะสม คุณก็จะสามารถเพลิดเพลินกับผลผลิตถั่วลันเตาที่สดใหม่จากสวนของคุณเองได้ในไม่ช้า
