การปลูกผักสลัดในกระบะปลูกผักเป็นวิธีที่สะดวกและประหยัดพื้นที่สำหรับผู้ที่ต้องการปลูกผักสดไว้ทานเองที่บ้าน การปลูกผักสลัดในกระบะนั้นช่วยให้ควบคุมคุณภาพของดินและน้ำได้ง่ายกว่า ทำให้ได้ผักที่สดและปลอดสารพิษทุกวัน เพียงแค่รู้เทคนิคและการดูแลที่เหมาะสม
เลือกกระบะที่มีขนาดพอเหมาะกับพื้นที่วาง และควรมีระบบระบายน้ำที่ดีเพื่อป้องกันดินแฉะเกินไป เติมดินปลูกผักคุณภาพดีและเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์เพื่อให้ดินมีสารอาหารเพียงพอต่อการเติบโตของผักสลัด
เลือกเมล็ดพันธุ์ผักสลัดที่ชอบ เช่น เรดโอ๊ก กรีนโอ๊ก ผักกาดแก้ว และผักกาดหอม หยอดเมล็ดลงในดินแล้วรดน้ำให้ชุ่ม ควรรดน้ำทุกวัน แต่ไม่ควรให้น้ำขังเกินไป เพราะจะทำให้รากผักเน่าได้ นอกจากนี้ ควรให้แสงแดดอ่อน ๆ วันละ 4-6 ชั่วโมง
เมื่อผักสลัดเติบโตได้ที่แล้ว สามารถทยอยเก็บเกี่ยวใบที่สมบูรณ์มาทานได้ โดยเลือกเก็บเฉพาะใบที่ใหญ่และทิ้งใบอ่อนให้เติบโตต่อ ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องและมีผักสลัดสดทานทุกวัน
การปลูกผักสลัดในกระบะปลูกผักเป็นวิธีที่ง่ายและสามารถทำได้ที่บ้าน ไม่ว่าจะมีพื้นที่เล็กหรือใหญ่ ด้วยการดูแลและเอาใจใส่ ผักสลัดจะเติบโตอย่างแข็งแรงและมีผลผลิตให้เก็บเกี่ยวได้ทุกวัน
