การปลูกผักแบบไม่ใช้ดินหรือไฮโดรโปนิกส์ (Hydroponics) เป็นเทคโนโลยีการเกษตรที่ใช้สารละลายธาตุอาหารแทนดิน ทำให้สามารถปลูกผักได้ทุกที่ โดยเฉพาะในพื้นที่จำกัดอย่างคอนโดหรือบ้านพักในเมือง
1. เตรียมภาชนะสำหรับปลูกและสารละลายธาตุอาหาร
2. วางเมล็ดพันธุ์ในฟองน้ำหรือวัสดุปลูก
3. รดน้ำและดูแลระดับธาตุอาหารให้เหมาะสม
4. ตรวจสอบแสงสว่างและอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอ
- ได้ผักที่ปลอดสารพิษ
- ลดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติ
- สามารถปลูกผักได้ตลอดทั้งปี
- เหมาะสำหรับทุกวัยในการเรียนรู้และทำกิจกรรมร่วมกันในครอบครัว