เยอรมนีเป็นประเทศที่ให้ความสำคัญกับการเกษตรแบบยั่งยืนและลดการใช้สารเคมีในการปลูกผัก โดยเน้นวิธีธรรมชาติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและผู้บริโภค
การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักและปุ๋ยคอก ช่วยเพิ่มสารอาหารให้ดินโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมี
ใช้แมลงที่เป็นประโยชน์ เช่น:
การเปลี่ยนแปลงชนิดของพืชที่ปลูกในแต่ละปีช่วยลดการสะสมของศัตรูพืชและปรับสมดุลของธาตุอาหารในดิน
ใช้สารจากธรรมชาติ เช่น:
ช่วยลดการเติบโตของวัชพืชและรักษาความชื้นในดิน
แนวทางเกษตรแบบออร์แกนิกในเยอรมนีช่วยลดการใช้สารเคมีในการปลูกผัก โดยใช้ปุ๋ยชีวภาพ แมลงที่เป็นประโยชน์ และเทคนิคอื่น ๆ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
