ในประเทศอังกฤษ โดยเฉพาะในเขตชนบทและชานเมือง ผู้คนมักนิยมใช้ใบไม้แห้งจากสวนหลังบ้านมาหมักเป็นปุ๋ยอินทรีย์ เพราะเป็นวิธีง่าย ประหยัด และช่วยลดปริมาณขยะจากฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างมาก
ทำไมใบไม้แห้งถึงเหมาะกับการหมักปุ๋ย?
- เป็นแหล่งคาร์บอนธรรมชาติ ช่วยสร้างสมดุลในกองปุ๋ยหมัก
- ช่วยปรับโครงสร้างดินให้ร่วนซุยและอุ้มน้ำได้ดี
- ไม่มีสารพิษหรือสารเคมีเจือปน
- หาได้ฟรีจากสวนหรือข้างถนนในฤดูใบไม้ร่วง
วิธีทำปุ๋ยหมักใบไม้แบบง่าย
- รวบรวมใบไม้แห้งจากสวน หรือบริเวณใกล้เคียง
- ฉีดพ่นน้ำให้ใบไม้หมาด ๆ เพื่อเร่งการย่อยสลาย
- ใส่ลงในถุงปุ๋ยหรือถังหมักโดยอัดให้แน่นพอประมาณ
- โรยดินร่วนหรือมูลสัตว์เล็กน้อยเพื่อเติมจุลินทรีย์
- หมักทิ้งไว้ 6-12 เดือน โดยคอยพลิกหรือเขย่าบ้างเป็นครั้งคราว
เทคนิคจากชาวสวนอังกฤษ
หลายคนในอังกฤษนิยมใช้ "Leaf Mould" ซึ่งก็คือปุ๋ยหมักจากใบไม้ล้วน ๆ โดยไม่ผสมวัตถุดิบอื่น ใช้รองก้นกระถางหรือคลุกกับดินปลูกผักได้ดีมาก และยังเหมาะกับการปลูกพืชที่ต้องการความชื้นสูง เช่น ผักกาดหอม หรือสมุนไพร
ข้อดีของปุ๋ยใบไม้หมัก
- ลดค่าใช้จ่ายในการซื้อดินปลูกหรือปุ๋ยเคมี
- ช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมจากขยะอินทรีย์
- เหมาะกับการทำเกษตรในเมืองหรือสวนครัวขนาดเล็ก
ปุ๋ยใบไม้หมักแบบอังกฤษนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของแนวคิด “ใช้สิ่งที่มี เพื่อสิ่งที่ยั่งยืน” ที่ใครก็สามารถเริ่มต้นทำได้แม้มีพื้นที่เพียงเล็กน้อย